El tiempo guía a Ryo Matsumoto en sus aprendizajes en Caspe

Este miércoles (21:35h) en "Un lugar para orientarme", Ryo Matsumoto va a comprobar cómo ‘El mejor maestro es el tiempo’ y lo hará a través de tres nuevas experiencias en Caspe.

Cuarenta años ha cumplido la cuadrilla forestal de Caspe y sigue sumando miembros que trabajan por mantener el entorno natural de la zona bien cuidado. Ryo comparte jornada con ellos y aprende a desempeñar algunas de las labores que ellos realizan, como talar árboles, poner casas nido y hasta una sorpresa en el Mar de Aragón.

En Concha y Antonia, Ryo conoce a las descendientes de una mujer que varias generaciones atrás emprendió por necesidad y convirtió la preparación de encurtidos en un próspero negocio que han seguido sus descendientes. Junto a ellas cuida de los olivos desde el campo hasta la fábrica donde tira de imaginación para aportar su creación culinaria propia.

Viajar en el tiempo no es cualquier cosa y gracias a la asociación Vestimentum, Ryo se traslada hasta el siglo XV como un noble de la época del Compromiso de Caspe que descubre cómo son las labores de aquellos que sí tienen que trabajar.

"Un lugar para orientarme", este miércoles a las 21:35 horas, en Aragón TV.