La cerveza, los bares, la poesía

"Beberla reconforta la mente preocupada y le procura la risa a una viuda desconsolada, haciéndole olvidar la tristeza por su difunto marido. Hace decidir al pretendiente tímido. Calienta la sangre fría de los ancianos. Hace hablar al hombre por encima de sus capacidades o de su comprensión, y es amiga de las musas. Con ella, el músico se vuelve eufórico y el poeta crea rimas sin sentido."

Este es un fragmento de 'El elogio de la cerveza', del poeta del siglo XVI John Taylor que forma parte de la antología con la que la Editorial Visor celebra el título 1100 de su colección. Chus Visor, siguiendo la tradición de hacer en cada centena un libro especial, se fija ahora en la relación entre 'La cerveza, los bares y la poesía'.

Un volumen donde más de 180 poetas de todos los tiempos se reúnen alrededor de este líquido elemental. Desde Homero, a Allan Poe, pasando por Rubén Darío, Pessoa, Goytisolo, Gil de Biedma, Neruda, Lorca o Bukowski quien, probablemente, encontró la mejor justificación para beberla: "Si te ocurre algo malo bebes para olvidar, si te ocurre algo bueno bebes para celebrar y, si no te ocurre nada, bebes para procurar que ocurra algo".

La vocación del exceso de alcohol parece haber acompañado a la poesía desde sus orígenes, o al menos eso confiesa Chus Visor, el responsable de la editorial que publica la antología, en una entrevista en el programa 'La Cadiera' de Aragón Radio. Han sido muchas las revisiones que se han hecho sobre el vino en la literatura pero escasean los escritos sobre la cerveza porque "siempre se ha visto como la bebida de los pobres y todavía lo sigue siendo en muchos sitios", explica Chus.

Es costumbre de esta colección conmemorar los números que hacen centurias, con títulos de alguna manera más significativos. Desde una antología de la poesía de amor de Ángel González, a los poemas escritos sobre el amor al libro y la bibliofilia, pasando por un homenaje a Antonio Machado, "paradigma y referencia irreprochable" como pocos personajes de la historia de la poesía y de la ciudadanía española.