Intervienen 28 toneladas de alimentos no aptos para el consumo en Zaragoza, Valencia y Almería

La Guardia Civil ha intervenido más de 28 toneladas de alimentos no aptos para el consumo humano. La mayoría de los ellos se localizaron en una empresa de Zaragoza que suministraba productos cárnicos a otros establecimientos. La mercancía se hallaba en las instalaciones de empresas ubicadas en las provincias de Zaragoza, Valencia y Almería. Los alimentos, productos cárnicos y pescado congelado, se comercializaban con fechas de caducidad o consumo preferente vencido, con etiquetado manipulado e irregularidades en la trazabilidad. En la operación han sido detenidas ocho personas y se investiga a otras 81 por presuntos delitos de estafa, contra la salud pública, falsedad documental y pertenencia a grupo criminal.

La primera inspección tuvo lugar en las instalaciones de una empresa ubicada en Cuarte de Huerva (Zaragoza), donde se intervinieron 1.222 kilos de alimentos que presentaban irregularidades al haber sido reetiquetados con ampliación de la fecha de caducidad o consumo preferente. Tras el análisis de la trazabilidad, los investigadores confirmaron la comercialización de diversos lotes a otros establecimientos con fechas superadas.

En una segunda inspección a otra empresa en Zaragoza, la Guardia Civil incautó 1.708 kilos de productos en idénticas circunstancias: fechas de consumo caducadas, así como alimentos que debían haberse comercializado como producto fresco y que fueron congelados antes de su fecha de caducidad y puestos a la venta posteriormente con la fecha rebasada. Además de esta empresa, fueron inspeccionados otros 19 establecimientos en las localidades de Calatayud, Alagón, La Puebla de Alfindén, Cuarte de Huerva y los barrios de Monzalbarba y Santa Isabel, en los que el Seprona detectó irregularidades.

En otra inspección, los investigadores se trasladaron a la localidad valenciana de Xirivella y, junto con miembros del Departamento de Sanidad de la Comunidad Valenciana, descubrieron una empresa que comercializaba productos con la fecha de caducidad vencida e irregularidades en el etiquetado. Además, en esta tercera fase, que se desarrolló durante meses, se inspeccionaron numerosos establecimientos en Zaragoza, Alfajarín, La Puebla de Alfindén, Casablanca, Villanueva de Gállego, Zuera; Almudévar (Huesca); Benicassim (Castellón); Xirivella, Godella y Liria (Valencia); Elda (Alicante); Huercal y Huercal Overa (Almería); Murcia, Puerto Lumbreras, Cartagena y Mazarrón (Murcia). En total, los agentes intervinieron 18.196 kilos de productos no aptos para consumo humano.

Durante la última fase, el Seprona e inspectores del Departamento de Sanidad del Gobierno de Aragón realizaron otras 45 revisiones en distintos establecimientos de la Comunidad e intervinieron 6.993 kilos de productos irregulares.