Televisión en directo
Radio en directo
De Boca en Boca - 21/09/2021 - Una cata de té con pastelitos de luna
En De Boca en Boca
Duración: 00:54:53
En el plato principal visitamos la tienda zaragozana Espabilaté para que su propietario, Javier Murillo, nos presente en una suculenta cata diferentes variedades de té. Es todo un universo de sensaciones y de detalles que deberíamos tener en cuenta para aprovechar al máximo los matices de esta bebida milenaria. Pero no se preocupen que resolveremos dudas básicas para todo el mundo. Una iniciación al mundo de la cata sin florituras para de postre admirar la luna de China. Conoceremos el festival de Medio Otoño y sus pastelitos de luna, una elaboración típica que hoy prepararemos de la mano de Rubén Aledo, creador del canal Asia sin salir de casa.
Más podcasts de De Boca en Boca
