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De Boca en Boca - 20/09/2021 - Un aperitivo al estilo Robin Food
En De Boca en Boca
Duración: 00:53:58
Nuestra compañera Marta Bermudo nos trae una bandeja de aperitivos para abrir boca con los orígenes del vermú y del tapeo que tanto nos gustan. En el entrante es hora de traer aceitunas rellenas de vermú con Laura Morillo, miembro del consejo de administración de Jolca. Y en el plato principal tendremos con nosotros a Robin Food. El cocinero David de Jorge, formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo y mano derecha de Martín Berasategui, nos aportará luz con su visión de la gastronomía. Culminamos el menú con Los arroces que he comido de Manuel Contreras, catedrático y profesor de Derecho constitucional en la Universidad de Zaragoza durante 40 años. Relaciona partidos políticos, paellas y la constitución. ¡A disfrutar!
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