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De Boca en Boca - 20/07/2021 - Tenasco con denominación de origen
En De Boca en Boca
Duración: 00:30:00
En el entrante saludamos a Javier Robles, jefe de cocina del Grupo Pastores para que nos explique cómo reconocemos en paladar un auténtico ternasquico de Aragón. En el plato principal, cocinamos el ternasco gracias al propietario del restaurante café 1900 de Teruel, Salvador Mateo. Y de postre ya saben: tenemos nuestro café de despedida. Pero hoy lo alargamos un poco más porque queremos cantar y bailar con ustedes con canciones que sepan a cafetales y que nos llenen de alegría. Sí, sí ojalá llueva café, pero ¿se les ocurre alguna más? Vayan pensando. En el postre, curiosidades musicales sobre el café.
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