‘Tempero’ y los agroinfluencers

El fenómeno de los agroinfluencers está transformando la comunicación del sector primario. También la propia percepción que del oficio tiene la sociedad. La espontaneidad y naturalidad con la que estos jóvenes profesionales del campo y de la ganadería comparten sus labores en las redes sociales les permite obtener una mayor visibilidad y cercanía con el consumidor final. Por todas estas razones, este sábado ‘Tempero’ acompaña a Elena Burillo, más conocida como @agroburi, en una de sus jornadas de trabajo. Esta agricultora de María de Huerva cuenta con 16.000 seguidores en Instagram.

Además, este sábado  el programa visitará Peralta de Alcofea. Allí, la Cooperativa SCLAB de Barbastro está llevando a cabo un ensayo de judía verde con el objetivo de aprovechar los suelos que se quedan libres en el invernadero, tras el cultivo de tomate rosa de Barbastro. ‘Tempero’ conocerá cuáles son las variedades con las que están trabajando, qué capacidad de producción tienen estimada y dónde pueden adquirir los consumidores este producto de calidad de kilómetro cero.

Otro equipo se desplazará hasta la comarca del Bajo Aragón para asistir a los trabajos de recolección de las zanahorias amarillas y moradas de Mas de las Matas. Se trata de una variedad autóctona de la zona que había caído en el olvido y que se ha podido recuperar gracias a la conservación de sus semillas en el Banco de Germoplasma del CITA y los hortelanos de la zona. Este proyecto, impulsado por la Oficina de Desarrollo Agroalimentario con el apoyo del Ayuntamiento de Mas de las Matas busca revitalizar la actividad agrícola en numerosas zonas con parcelas en barbecho y, en último término, una oportunidad de dinamizar la economía de este y otros municipios cercanos.

Hubo en tiempo que en Aragón se llegaron a cultivar más de 15.000 hectáreas de arroz. En esta campaña se van a recolectar unas 18.000 toneladas, repartidas en 3.200 hectáreas. ‘Tempero’ también visitará la cosecha de arroz que se está llevando a cabo en las Cinco Villas para conocer cómo se está desarrollando la campaña y cuáles son las razones por las que este cultivo ha perdido el 70% de su superficie en Aragón en los últimos 20 años. Actualmente, sólo se cultiva arroz en las comarcas de las Cinco Villas, Monegros y el Cinca Medio.

‘Tempero’, los sábados a las 14:55 horas con Chema Paraled.