‘Tempero’ vendimia en Aragón

Septiembre es mes de vendimia en Aragón y por ello ‘Tempero’ acude este sábado (14:55 horas) a la comarca del Matarraña para presenciar los trabajos de cosecha de Bodegas Crial. Esta empresa familiar gestiona unas 30 hectáreas de viñedo propias distribuidas por distintos puntos del territorio y trabajan dos variedades blancas y cinco tintas para elaborar sus vinos. Forman parte de la Indicación Geográfica Protegida Vino Bajo Aragón, junto a otras once bodegas de las provincias de Teruel y Zaragoza, aunque están trabajando por convertirse en una Denominación de Origen.

Las altas temperaturas han activado en los últimos años la presencia del fusarium oxysporum, un hongo que afecta a la producción de la borraja, acabando con ella desde la raíz. Una situación que ha llevado a la empresa Hermanos Mené de Montañana (Zaragoza) a tener que trasladar este cultivo del Valle del Ebro a tierras altas en verano para salvar la producción durante estos meses.

Según las estimaciones de los expertos, el 85% de la población española utiliza las redes sociales y ya se contabilizan millón y medio de personas influyentes en las mismas, también conocidas como ‘influencers’. Uno de ellos es Javier Duque (@duquitoo_) un joven agricultor de Los Monegros, con miles de seguidores en Instagram, Tik Tok y Facebook que siguen masivamente su día a día en el campo.

De la vanguardia a la tradición. Un equipo de ‘Tempero’ entrevistará a Luis Miguel Ferrer, autor del ´Diccionario de pastor. Palabras y palabros para entenderse en el mundo rural´. Con dibujos propios y palabras rebuscadas en los pueblos de Aragón, este profesor jubilado de Veterinaria ha recopilado más de 3.000 vocablos, algunos de estos términos en desuso, que pueden ayudar a todo aquel que se traslade a vivir al medio rural.

‘Tempero’, todos los sábados a las 14:55 horas con Chema Paraled.