‘Tempero’ encara la recta final de la campaña de la almendra

‘Tempero’ acude este sábado (14:55h) a la comarca de los Monegros, concretamente a Venta de Ballerías donde se está llevando a cabo la recogida de almendra penta, una variedad de floración extra tardía que destaca por su alta productividad y resistencia a heladas y enfermedades. La finca que las cámaras del programa visitarán es la primera de la zona plantada en modelo superintensivo, y entrevistarán a uno de los responsables de la empresa Agrotree encargada de asesorar acerca de este modelo de gestión innovadora que está cada vez más presente en las plantaciones, así como al agricultor de la finca sobre los rendimientos que está obteniendo con el almendro frente al cereal, el cultivo tradicional en esta comarca. ‘Tempero’ también se colará en las nuevas instalaciones de limpieza y secado de almendra que se han abierto en Lanaja para cubrir la demanda de los productores en esta zona monegrina.

Además, el programa de esta semana conocerá el mejor tomate de España. Se trata de una variedad del valle del Ebro que estuvo a punto de desaparecer, y que actualmente cultivan los agricultores de 'Huerto es Vida' en Cogullada, Zaragoza. El pasado mes de agosto se alzó con el primer premio en el VII edición de la Feria Nacional de Tomate Antiguo, celebrada en la localidad cántabra de Polanco.  Un evento en el que tuvo que competir con otras 600 variedades de todo el país y en el que se impuso por unanimidad del jurado. Se trata de un tomate no muy grande, de color intenso, carnoso, aromático y con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.

'Lo que queda de ti' es el primer largometraje de la directora aragonesa Gala Gracia, a la que un equipo del programa entrevistará acerca de esta película grabada en la Ribagorza, en la que el medio rural es esencia y escenario. No en vano, Gala Gracia es hija de un reconocido veterinario, fallecido en 2012, con el que ‘Tempero’ tuvo ocasión de grabar en algunas ocasiones. La trama de la película, con tintes autobiográficos, parte de la herencia de un rebaño de ovejas que las hijas del veterinario asumieron en su día; rebaño que actualmente vive y pasta en la localidad oscense de Quicena.

‘Tempero’, los sábados a las 14:55 horas en Aragón TV.