‘Tempero’ despide la temporada analizando los daños causados por el pedrisco en el campo aragonés

Este sábado (14:55 horas) ‘Tempero’ visita Munébrega, en la comarca de la Comunidad de Calatayud, uno de los municipios donde las expectativas de la campaña de la cereza eran muy buenas, tras unos años complicados a causa de la sequía y que se ha visto afectado por el azote del pedrisco. El programa charlará con uno de los fruticultores que estaba a punto de recoger la cereza en sus fincas y vio como el granizo dañaba toda su producción. Las cámaras del programa también acompañarán a uno de los peritos de Agroseguro en la tasación de los daños. Además, entrevistará a su directora territorial en Aragón para conocer con detalle las hectáreas siniestradas, cómo se organiza un operativo de este tipo para tasar todas las zonas siniestradas antes de que empiecen las cosechas y analizar si este tipo de fenómenos se pueden volver a repetir este verano.

Aragón atesora un patrimonio micológico realmente relevante. Se calcula que tiene un potencial productivo superior a las 11.000 toneladas de setas comestibles. El reto es ordenar el recurso con criterios de gestión científicos que permitan a la comunidad ponerlo en valor en las distintas zonas productivas para fomentar modelos de negocio sostenibles e inclusivos, basados en la diversidad fúngica, de tal forma que dinamicen los municipios de su entorno. En esta línea se está trabajando desde el proyecto Fungiverso, impulsado por el CITA en colaboración con la Asociación de Parques Micológicos de Aragón, MicoAragón.

Un equipo del programa acompañará a un profesor de Ciencias Ambientales de la Universidad de Zaragoza al valle de Tena para asistir a una de sus clases sobre el terreno acerca de la gestión de los pastos en alta montaña. Analizará cual es el mejor alimento del que disponen las vacas y ovejas que pasan los veranos en los puertos del Pirineo o si es más conveniente el ensilado o el henificado, entre otras cuestiones.