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‘Tempero’ conoce las consecuencias de la sequía en el campo aragonés
Siguen aflorando las consecuencias de la sequía que el campo aragonés ha sufrido en los años 2023 y 2024, y los profesionales del almendro en secano del Bajo Aragón Histórico se están viendo obligados a arrancar unos árboles que en la última campaña ofrecieron ya cosechas escasas.
Este sábado ‘Tempero’ visita una explotación familiar de Valdealgorfa donde están arrancando de raíz buena parte de los almendros que se han secado por causa de la sequía. Se calcula que los agricultores van a tener que extirpar 5.000 hectáreas de las 20.000 que ocupa este cultivo tradicional del Bajo Aragón Histórico.
Además, el programa conocerá personalmente al responsable de Patatas Bonel, un joven profesional aragonés que acaba de ser distinguido en los Premios Nacionales de la Patata (concedidos en Medina del Campo, Valladolid) como ‘Agricultor Joven del Año’ por su apuesta decidida en innovación y sostenibilidad en el cultivo de este tubérculo.
Finalmente, ‘Tempero’ se adentrará en el funcionamiento del obrador, único en Aragón, de regaliz de palo que la cooperativa Tararaina acaba de poner en marcha en Pina de Ebro. ECORADIZ es una apuesta del territorio para la puesta en valor de un cultivo tradicional que había caído en el olvido. Objetivo fundamental: evitar la despoblación y crear economía en la comarca.
‘Tempero’, los sábados a las 14:55 horas en Aragón TV.
