‘Tempero’ charla con el premiado La Huella de Chapu

Este sábado (14:55 horas) ‘Tempero’ se desplaza hasta Coscullano, pedanía de Loporzano, que se levanta en la Hoya de Huesca a los pies de la sierra de Guara. En este pequeño pueblo nació hace 79 años Fernando Mur un ganadero jubilado que acaba de ser distinguido con el premio La Huella de Chapu que concede la Asociación de Ganaderos de Guara a toda una vida dedicada al pastoreo. Coscullano y la ganadería extensiva han sido los dos pilares sobre los que se ha cimentado la trayectoria vital de Fernando, que ha sido uno de los últimos pastores en subir en trashumancia con sus rebaños hasta las faldas de la cumbre de Guara.

El programa también asiste a los trabajos de construcción de la tubería de Valdurrios en Bujaraloz. Esta infraestructura, que alcanza los 22 kilómetros de longitud, permitirá poner en marcha 6.323 hectáreas de la zona regable del sector VIII de Monegros II. Entrevistaremos al presidente de la Comunidad de Riegos Montesnegros, para conocer el largo proceso de esta histórica demanda de los agricultores de la zona y las expectativas que se abren en estas localidades cuando esta instalación entre en funcionamiento. Precisamente, los futuros comuneros se han hecho cargo del 57% del coste de la obra.

El patrimonio ganadero de Aragón es inmenso. Nuestra comunidad cuenta con una veintena de razas autóctonas y su protección es clave para la alimentación de las personas y la conservación de los paisajes. Unas cuestiones que se abordaron en la primera jornada sobre pastoralismo celebrada en la comarca de Sobrarbe donde esta actividad tiene un gran peso social y económico. A la cita, organizada por la Diputación Provincial de Huesca y la Fundación Pastores, asistió otro equipo del programa para llevar a los espectadores las impresiones, conclusiones y posibles a iniciativas a seguir que dejó este evento.