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VI Monográfico ‘Lo que pasa en el campo’: El presente y futuro de las razas autóctonas de Aragón
En Lo que pasa en el campo
Duración: 01:30:31
En este episodio de Presente y futuro de las razas autóctonas de Aragón, exploramos el papel fundamental de las razas autóctonas en la ganadería aragonesa. Con la participación de expertos como Jesús Cáncer, director del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, y representantes de asociaciones clave como Laura García (ASAPI), José Manuel Macarulla (Asociación de Criadores de Raza Bovina Parda de Montaña), Ricardo Azón (Atura y Aracrapi) y Enrique Fantova (Oviaragón-Grupo Pastores), profundizamos en los desafíos y las oportunidades que enfrentan estas razas para mantener su relevancia en el sector agroalimentario. Escucha y descubre cómo estas razas autóctonas contribuyen al patrimonio ganadero de Aragón y qué proyectos y acciones se están llevando a cabo para asegurar su preservación y crecimiento en el futuro.
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