¿Sabías que el picante de las comidas tiene mucha ciencia?

Duración: 00:10:16

El picante, un placer para algunos y un verdadero sufrimiento para otros… Para hablar de las sensaciones corporales que nos provocan comidas picantes como los pimientos, hemos invitado a nuestra química de cabecera, Beatriz Latre, responsable de la Unidad de Cultura Científica del ISQCH y del INMA.