¿Qué son los polifenoles y qué propiedades tienen?

Duración: 06:01

Aquí la radio, de Aragón Radio, quiere saber qué son y qué propiedades tienen los polifenoles del aceite de oliva virgen. Y para ello entrevista a Ana Cristina Sánchez, investigadora de la unidad de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza.



Más podcasts de Aquí La Radio