¿Por qué los alimentos descongelados no pueden volver a congelarse?

14/11/2013

Duración: 00:04:11

¿Por qué los alimentos descongelados no pueden volver a congelarse? Es la pregunta que ha hecho llegar un oyente a Aragón Radio y a la que se da respuesta con ayuda de María Luisa Álvarez, directora adjunta de la Federación Nacional de Detallistas de Pescados y Productos Congelados.