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Pan con pan comida deliciosa de bocadillo
En De Boca en Boca
Duración: 00:30:00
¿Qué les parece si les servimos de aperitivo un bocadillo de autor? Hoy hablamos con Máximo Benagués, artífice del mejor bocadillo de autor en Madrid Fusión con su Ventresca Madurada entre pan y pan. De entrante seguimos en Madrid Fusión porque un aragonés consiguió ser finalista en el concurso de bocados de queso. Él es Chrisian Mor y su bocado se llamaba Ricotta Limón, todo un bonsai culinario. Y de postre toca darle el séptimo bocado al celuloide. Y va a ser un bocado también a un bocadillo. Dani Calavera se acerca un día más a De Boca en Boca para hablar de gastronomía y cine con la película El Chef, de Jon Favreau.
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