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Los retos del sector del huevo en España y sus impactos en el consumidor
Duración: 00:17:21
En el marco de FIGAN tiene lugar la mesa redonda “El impacto del precio del huevo en el comportamiento del consumidor”, organizada por Inprovo (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos). Analizamos los retos del sector del huevo en España y el impacto en los consumidores, así como las principales características de este alimento con Mar Fernández, directora de Inprovo y Enrique Díaz – Yubero, director del Instituto de Estudios del Huevo.