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La buena vida de 17h a 18h - 24/01/2023
Duración: 00:53:07
Descubrimos las propiedades y beneficios para la salud de la alcachofa y el cardo con Manuel Roncero. Viajamos hasta Boltaña, donde preparan el encendido de la hoguera en honor a San Pablo. Además, aprendemos a distinguir de una vez por todas los tipos de coles y cómo cocinarlas con la gastrónoma Claudia Polo.