La Buena Vida de 17h a 18h - 21/10/2021

En La Buena Vida

Duración: 00:54:13

Eduardo Viñuales y Txusma Pérez presentan el libro ´Gastro-rutas por los Pirineos´, en el que proponen 30 excursiones para degustar el sabor de la cordillera en Aragón, Cataluña y Navarra. Y nos acercamos hasta el Museo de Zaragoza para conocer la muestra de bonsáis de la mano de la Asociación Cultural Zaragoza Bonsáis. Además,  charlamos con Javier Marín, investigador de la Universidad de Zaragoza sobre el desarrollo de un sistema virtual de captura de movimientos que permite conocer los problemas musculoesqueléticos derivados del trabajo. Y hablamos de la nueva edición del Ciclo de monólogos de HORECA con sus protagonistas.