Huesca recupera el cultivo de la remolacha de raíz blanca

En Despierta Aragón

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La zona oriental de Huesca ha recuperado el cultivo de la remolacha de raíz blanca, medio siglo después de su desaparición, para su reconversión en azúcar blanco.Monzón fue hace 58 años uno de los principales centros de producción de azúcar de todo el país. Hablamos con Maite Osés, jefa de Compras de NAFOSA y el alcalde de Monzón, Isaac Claver.