El furor por las semillas de chía: ¿qué son realmente?

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Han pasado de ser unas auténticas desconocidas, a estar presentes en todos los supermercados y en muchos de nuestros armarios, pero ¿Qué son? ¿Son tan beneficiosas para nuestra salud cómo nos dicen? Nos cuenta todos los detalles nuestra bromatóloga Patricia Sola.