El CITA celebra el centenario de la investigación agroalimentaria en Aragón

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El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) celebra el centenario de la investigación agroalimentaria de Aragón y, entre otras cosas, lo hace con una exposición de materiales y libros de hace cien años y recordando la figural del ingeniero agrónomo Manuel Rodríguez Ayuso, germen de este centro investigador. La unidad móvil de Aragón Radio se acerca al CITA para hablar de esta exposición con la responsable de la biblioteca, Marta Carracedo, y con la encargada de recopilar los útiles científicos de la época, Teresa Juan.