El boom de la cocina peruana es una realidad que viaja por el mundo
Duración: 00:09:48
“Yakumanka: la cocina peruana de una
cebichería por el mundo” es un libro con el
que podemos profundizar en las
elaboraciones de la gastronomía peruana.
Nos presenta el libro Andrés Ferraro, chef y
coautor del libro.
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