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De puertas al campo - 30/4/2022 - La traza. Relación de la maquinaria agropecuaria con la trazabilidad de los alimentos
En De puertas al campo
Duración: 00:09:43
Las técnicas aplicadas a la trazabilidad son propias de la agricultura y a la ganadería, garantizando el registro de datos referidos a la siembra, pulverización, cosecha y otros procesos. Esta valiosa información se contrasta con los antecedentes de la producción, algo indispensable para obtener un exhaustivo historial que nos permita mejorar en eficiencia.
En #LatrazaDPC junto a Javier Camo, director de FIMA y veterinario, hemos repasado la relación de la maquinaria agropecuaria con trazabilidad de los alimentos.
