De puertas al campo - 22/01/2022 - Propuesta de promoción de un sello diferenciado para la ganadería extensiva

Duración: 01:24:17

Varias organizaciones ganaderas de extensivo han pedido este jueves al ministro de Consumo, Alberto Garzón, la diferenciación entre productos y la promoción de un sello propio de ganadería extensiva. Nada más levantar la tajadera nos ha acompañado María Turiño, componente de la secretaría técnica de la plataforma por la ganadería extensiva. En #Esquiloyremuga hemos repasado la reunión que el pasado lunes mantenía el presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, con representantes del sector ganadero y organizaciones agrarias y a Alberto Bernués, director de investigación del CITA, nos ha explicado un estudio sobre resistencia microbiana a los antibióticos en producción ganadera intensiva dirigido por el departamento de Ciencia Animal de este organismo. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, reiteraba esta semana la apuesta del Gobierno por el modelo cooperativo, con importantes convocatorias de ayudas para fomentar las alianzas y reforzar así el tejido del sector agroalimentario. El ministro anunciaba también la convocatoria de ayudas para fomentar el asociacionismo cooperativo por 95,8 millones de euros entre 2022 y 2023 a través de las entidades asociativas prioritarias. Hoy hemos hablado con los responsables de Oviaragón y Unió Nuts, para que nos expliquen la labor que se lleva a cabo en este tipo de entidades. Hemos repasado la actualidad cinegética en Aragón y nuestra cosechadora de sonidos ha viajado hasta Muniesa, en la provincia de Teruel, para conocer la situación actual de la cooperativa ‘San Isidro’ de esta localidad tras el cierre de sus instalaciones. Tras cruzar la merindad, en #LatrazaDPC, nos han explicado cuál es el proceso de elaboración de la longaniza que se produce en Aragón y la turolense Leonor Alcalá, recién graduada en Ciencias Ambientales y que acaba de ser reconocida como una de las diez mejores universitarias de España, ha sido la encargada de poner voz a las mujeres que viven o trabajan en el medio rural aragonés.