De puertas al campo - 11/11/2023- La traza. Trazabilidad  de 'La Sardiruela 2021', el Clarete de Lanaja

En De puertas al campo

Duración: 00:07:35

Al abrigo de la Sierra de Lanaja, en el corazón de Los Monegros, La Sardiruela 2021 elaborado por la bodega ‘El vino del desierto’.

Un paraje en el que, antiguamente, las viñas llegaban hasta donde alcanza la vista y donde vendimiando "todo parejo", nacía el Clarete de Lanaja.

Vendimia a mano, seleccionando la uva en campo y en bodega.

7 variedades de uva: garnacha tinta, garnacha roya, mazuela, garnacha blanca, alcañón, moscatel y macabeo.

Añada 2021.

12 meses de crianza sobre sus propias lías.

6 meses de envejecimiento en barrica (400 l de roble francés).

6 meses de crianza en botella.

EDICIÓN EXCLUSIVA de 416 Botellas.

La Sardiruela es un vino único seleccionado por el proyecto Vignerons de Huesca.