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De Puertas al Campo - 11/09/2021 - Análisis del mercado cerealista
En De puertas al campo
Duración: 01:24:51
En Esquilo y Remuga, Pilar Muñoz, doctora en la Unidad de Producción y Sanidad Animal del CITA, nos ha contado la participación de este centro participado en la creación de un test pionero para el diagnóstico sin falsos positivos de la brucelosis porcina.
El Encuentro Nacional de Operadores de Cereales analizaba el pasado jueves en Zaragoza la situación de un mercado cerealista muy tensionado. Hoy hemos hecho un primer balance con los responsables de la Asociación de Comercio de Cereales. Hemos conocido la actualidad de este fin de semana de la caza y pesca en Aragón y nos hemos marchado hasta Calatayud. Tenemos ya una previsión de la vendimia de este año que esperan comenzar a finales de mes.
En la traza, nos han explicado cómo diferenciar un producto verdaderamente ecológico de uno que no lo es, y antes de alcanzar la linde del programa en Mujer Rural en Aragón ha estado con nosotros Ana Marcén, socia de Ecomonegros. Ella ha sido la encargada de poner voz a las mujeres que viven o trabajan en el medio rural aragonés.
