De Puertas al Campo - 11/06/2022 - Aprobado el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario

En De puertas al campo

Duración: 01:24:58

Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, que agrupa a 161 cooperativas en Aragón y cuenta con casi 50.000 socios, facturó de manera directa cerca de 980 millones de euros. Hoy nos ha acompañado nada más levantar la tajadera José Víctor Nogués, su presidente, con el que hemos analizado las cifras que presentaban esta semana en su Asamblea General.

En #EsquiloyremugaDPC, nos han explicado cómo queda el reparto de las ayudas excepcionales a la ganadería aprobadas para hacer frente a los efectos de la guerra en Ucrania. 

Siguen las malas previsiones para la cosecha de cereales. La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España ha realizado las estimaciones preliminares de cosecha de cereales, que rebaja la producción para este año en cerca del 20% de media en toda España respecto al pasado año y del 34,5% frente al 2020, que fue de récord. Hemos desglosado estos datos con José Manuel Álvarez, secretario general de la asociación. 

Repasamos la actualidad cinegética de los últimos siete días y, antes de llegar a las nueve, nos ha acompañado José Ignacio Domingo, gerente de la Asociación de Industrias de Alimentos de Aragón. El Consejo de Ministros aprobaba el pasado martes el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, la primera regulación sobre esta materia que se promulga en España, con el objetivo de reducir el desecho a la basura de alimentos sin consumir y favorecer un mejor aprovechamiento de éstos.  Durante el año 2020, los hogares españoles tiraron a la basura 1.364 millones de kilos/litros de alimentos, una media de 31 kilos/litros por persona.

En #LatrazaDPC hemos querido conocer la trazabilidad de los dulces artesanos e Inés Guillén, elegida el pasado jueves presidenta del Grupo de Trabajo de Jóvenes de Cooperativas Agroalimentarias de España, ha compartido con nosotros su experiencia y su visión sobre el papel que las mujeres desempeñan en el medio rural aragonés y español.