De Puertas al Campo - 01/08/2021 - Actualización del cálculo del contenido en nitrógeno de estiércoles

En De puertas al campo

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Nada más levantar la tajadera junto al Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón hemos repasado las principales recomendaciones a la hora de adquirir semilla con vistas a la próxima campaña. 

En Esquilo y Remuga nos ha acompañado Enrique Novales, director general de Calidad y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón. Y es que el ejecutivo aragonés publicaba el pasado viernes la orden que va a servir para actualizar los parámetros para el cálculo del contenido en nitrógeno de los estiércoles. La intención es garantizar el uso eficiente de los purines como fertilizante. Y también esta semana hemos conocido que el Ministerio de Agricultura ha iniciado el procedimiento de consulta pública del proyecto de real decreto que regula el Registro General de Mejores Técnicas Disponibles en Explotaciones Ganaderas. Una orden y un decreto que nos ha explicado esta mañana el director general. 

En Agricultura 2030 hemos profundizado en el Ecoesquema 2, que hace referencia a la implantación y mantenimiento de cobertura vegetal en cultivos. 

Antes de llegar a las 9.00 nuestra despensa de productos aragoneses se llenó de aceite y de arroz porque el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación iniciaba esta semana el procedimiento de consulta pública previo a la elaboración de los proyectos de sendos reales decretos para regular el reconocimiento de las organizaciones de productores y sus asociaciones en el sector oleícola. Y también esta semana Nacía Oliveras del Pirineo para conseguir la D.O. Somontano para el aceite. Para hablar de ello nos han acompañado Alicia Hernández, presidenta de la sectorial del aceite de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, y Carlos Domínguez, presidente de Oliveras del Pirineo. 

Antes de llegar a la linde del programa en Aragón se come hemos viajado hasta Valareña y es que el arroz Lido de su cooperativa San Miguel Arcangel ha obtenido el sello de calidad Calial del Gobierno de Aragón.