De Boca en Boca - 25/08/2021 - Un menú único sin fructosa

En De Boca en Boca

Duración: 00:30:00

Hoy servimos plato único. Hablamos de intolerancias, esas afecciones que nos causan diarreas, malabsorción de los alimentos, dolor de tripa o hinchazón. ¿Por qué nos pasa esto? ¿Qué las produce? ¿Cómo podemos detectarlas? A todas estas preguntas nos responderán dos dietistas-nutricionistas, Sonia González y María Pilar Gómez, autoras del libro Intolerancia a la Fructosa: combatirla sin déficits en una dieta equilibrada.