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Aragoneses en Aragón 1x01 Cristian Palacio y Sofía Sanz
Duración: 00:34:18
Los hosteleros revelación del panorama gastronómico aragonés, Cristian Palacio y Sofía Sanz. Tras una trayectoria dentro y fuera de la comunidad, justo antes de la pandemia apostaron por volver a Aragón y abrir en un antiguo taller mecánico del Arrabal de Zaragoza “Gente rara”, el restaurante que en un año ha revolucionado el sector, con una lista de espera de un año. Solo los hermanos Roca tienen más demanda.