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Manuel Toharia clausura el Congreso Internacional Gastronomix
En Ágora
Duración: 00:19:06
El periodista, divulgador y científico Manuel Toharia protagoniza Ágora en Nunca es tarde. Toharia ha sido el encargado de clausurar el Congreso Internacional de Gastronomía Saludable y Sostenible Gastronomix, celebrado en Zaragoza. La filosofía de este evento es la de inspirar una conciencia socioambiental más sólida, saludable y sostenible. En esta edición, el evento ha contado con Chefs de primer nivel, y también con grandes científicos y divulgadores como José Miguel Mulet, Rafael Pagán o el propio Toharia, que reflexiona sobre la ciencia, la gastronomía y el mundo en el espacio de divulgación de Aragón Radio.
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