Los pedidos de comida a domicilio aumentan un 5 %: ¿comodidad o gasto extra?
En los hogares de una o dos personas es donde más ha ascendido, aunque muchos siguen defendiendo la cocina casera por economía y calidad
Pedir comida a domicilio es una práctica en aumento en nuestro país, sobre todo en los hogares más pequeños, de una o dos personas. Sus partidarios reconocen que les facilita la vida, mientras que los detractores desconfían, sobre todo por el coste económico. Buscar en aplicaciones entre una lista de opciones apetecibles es un gesto cada vez más habitual. Los adeptos a la comida a domicilio han subido un 5 % en los últimos años.
Las razones de quienes están a favor son claras: "Sobre todo por la noche, si vienen los amigos, es más sencillo pedir que ponerte a cocinar", ha explicado un cliente. Otro añadía: "Es que puedo cenar en mi casa la misma comida, casi al mismo precio, salvo lo que te cobran por traértela”.
El cambio también se nota en los establecimientos, sobre todo desde el confinamiento. En el restaurante Baobab, de la plaza San Francisco de Zaragoza, un 10 % de la clientela prefiere la comida para llevar. "Es verdad que hay mucha gente que una o dos veces a la semana viene y recoge su comida. En primavera, con el buen tiempo, muchos salen de la oficina y se la comen en el parque", ha explicado su propietario, Manuel Rodrigo.
Aunque los pedidos aumentan, hay quienes siguen prefiriendo cocinar en casa, porque consideran una opción mucho más barata. "Si no hay dinerito para salir a cenar fuera, tampoco para pedir a domicilio", ha comentado una vecina de Zaragoza a los micrófonos de Aragón TV. "Los aceites no son los mismos, la carne tampoco; son diferentes", añadía otra.
La práctica de pedir comida, aun desconocida para algunos, empieza a ser vista como una alternativa válida: "Me parece bien, no lo conozco mucho, pero las pizzas alguna vez he pedido y estaban ricas" ha añadido una vecina. Sin embargo, no solo se trata de pizzas: en los últimos años se han multiplicado también las opciones saludables. "Ahora hay comida más 'healthy', por ejemplo los 'poke', que a veces me pido", ha señalado otra usuaria.
A favor o en contra, la recomendación es la misma: siempre conviene tener algo en la nevera.
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