Nueve de cada diez adultos reconocen que 'pican' más entre horas
El cambio de costumbres durante la pandemia ha aumentado el consumo de aperitivos
La crisis sanitaria y los confinamientos han cambiado los hábitos de las personas en muchos ámbitos, entre ellos, los alimenticios. 9 de cada 10 adultos reconocen que 'pican' más que antes, y el 62% de quienes teletrabajan, aseguran que ahora comen más entre horas. Según un informe de la consultora IRI, los consumidores europeos se gastaron 2.200 millones de euros más en estos artículos (aperitivos salados, dulces y chocolate) durante el primer período de confinamiento, lo que supone un aumento del 12% con respecto al mismo período del año pasado.
Sergio Hernando, propietario de una tienda de frutos secos y encurtidos de Zaragoza, explica en el programa Aragón en Abierto que ha aumentado notablemente la venta de estos productos. "A causa del confinamiento, hemos tenido que reinventarnos de una forma muy rápida. Lo que antes parecían formatos muy grandes para particulares, ahora, la gente lo ve como una oportunidad para montarse el picoteo en casa con su familia y amigos con los que se puede juntar", afirma.
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