Pasado, presente y futuro del turismo rural en Charrín Charrán

El turismo rural ha supuesto un puntal para el desarrollo de muchos pueblos aragoneses, desde que se puso en marcha hace ahora varias décadas. Una de las pioneras fue Josefina Loste, una mujer chistabina especialmente implicada en el desarrollo de su pueblo: San Juan de Plan, que abrió su casa rural en 1963. Josefina visita el plató de Charrín Charrán, donde conversará con Silvia Cebolla sobre la importancia de este tipo de turismo, sostenible y respetuoso con el medio.

Además de la entrevista con Josefina Loste, Silvia Cebolla también se acercará al rodaje de un documental sobre La Cartuja de Fuentes, un antiguo monasterio que alberga numerosas joyas, como algunos de los frescos que pintó Fray Manuel Bayeu, cuñado de Goya.

Jorge Pueyo visita en esta ocasión Almudévar. En la patria de Pedro Saputo el redactor aprenderá a preparar un postre tradicional aragonés: el empanadico o empanadón. Para ello hablará con Isidro Tolosana, todo un especialista en repostería aragonesa.

En su segundo reportaje, el redactor de Charrín Charrán conocerá el trabajo que realiza la asociación Donisas, que agrupa a mujeres de las localidades de Villanova, Sesué y Sos, en el valle de Benasque. Entre sus múltiples actividades de dinamización cultural este colectivo ha editado varios libros en los que se aborda la vida tradicional en el valle.

Los contenidos se completan, como cada domingo, con las secciones fijas. En las lecciones del profesor Juan Pablo Martínez, Pizarra y clarión, el domingo se tratará el léxico relacionado con un animal tan importante en la economía doméstica y tradicional aragonesa como el cerdo. En cuanto a los más pequeños, la sección de Mundo Machico viajará hasta el Centro Rural Agrupado Baja Ribagorza, de Lascuarre. Como en cada programa, continuarán las aventuras del Bandido Cucaracha por la Sierra de Alcubierre.